Slagterhjørnet Knivslipare och Avdragare Professionell

Beskrivning

Slagterhjørnet Knivslipare & Avdragare Professionell

Att hålla sina knivar vassa är en konst – men med rätt verktyg blir det enkelt. Med Tramontinas professionella knivslipare/avdragare får du en lösning som både underhåller och återställer skärpan på dina köks- och slaktknivar.

När kniven börjar kännas trög – dra den bara 3–4 gånger genom sliparen. På några sekunder är eggen åter skarp, precis som när kniven var ny. Detta är inte bara praktiskt, utan också en investering i säkerhet och precision i köket.

NSF-certifierad – för proffskök och slakterier

Tramontinas modell är NSF-godkänd, vilket innebär att den lever upp till de strängaste standarderna inom hygien, kvalitet och säkerhet. Därför används den av både slakterier, kockar och grillmästare världen över.

Två modeller – samma professionella funktion

Helstålsmodell – för fast montering med beslag (säljs separat). Ger stabilitet och tre olika monteringsmöjligheter.
Handhållen modell – flexibel och lätt att använda direkt i handen, men kan också monteras med beslag.
monteringsfäste passar til båda modellerna och kan monteras på flera sätt – vägg, bänk eller annan yta.

Slipning & avdragning i ett

Många tror att en kniv måste lämnas in på slipning så fort den tappar skärpan. Med Tramontinas avdragare kan du både slipa upp eggen lätt och underhålla skärpan löpande. På så sätt slipper du att kniven blir riktigt slö, och du får längre livslängd på dina bästa blad.

Brasiliansk tradition och kvalitet

Tramontina är en av världens största knivtillverkare, grundad i den brasilianska Pampas-regionen där grill- och matkultur är en livsstil. Med över 11 fabriker och mer än 7 500 anställda har de förvandlat traditionellt hantverk till moderna, professionella köksverktyg.

Med en knivslipare/avdragare från Tramontina får du ett premiumverktyg som kombinerar enkelhet, hållbarhet och effektivitet – ett självklart val för dig som vill ta hand om dina knivar på bästa sätt.